Molen Pandan Pisang Raja


Bahan:
15 buah pisang raja, kupas, potong-potong
75 g margarin
50 g gula tepung
1/4 sdt garam
1 butir telur
1/4 sdt pasta pandan
250 g tepung terigu
20 g tepung maizena
minyak untuk menggoreng
Baca lebih lanjut

Tahu Goreng Krispi Siram Saus Pedas


Bahan tahu:
500 g tahu
1 liter air
2 sdm tepung maizena
1 sdm tepung tapioka
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan saus:
4 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai rawit merah, cincang halus
3 buah cabai rawit hijau, cincang halus
2 buah cabai merah keriting, cincang halus
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
minyak untuk menumis
Baca lebih lanjut

Nugget Jagung Udang


Bahan:
150 g jagung manis, pipil, haluskan
150 g udang giling
25 g tepung terigu
25 g tepung maizena
50 ml air
2 butir telur
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdm kecap ikan
2 tangkai seledri, cincang halus
1 sdt minyak wijen
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:
2 putih telur, kocok lepas

Bahan pelapis:
100 g tepung roti
Baca lebih lanjut

Silky Puding Green Tea


Bahan:
30 g tepung maizena
100 g gula pasir
700 ml susu cair
1 sdt green tea bubuk, larutkan dengan sedikit air panas
170 g coklat masak putih, cincang kasar
Baca lebih lanjut

Bola Bola Udang Wortel Selimut Roti


Bahan:
500 g udang kupas, cincang halus
2 batang bawang daun, iris halus
100 g wortel, kupas, parut
3 sdm tepung maizena
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt minyak wijen
1 putih telur
8 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu ½ cm
minyak untuk menggoreng

Bahan pelengkap:
saus sambal botolan
Baca lebih lanjut