Kukis Mete Ceri


Bahan I:
160 g tepung terigu
30 g tepung maizena
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt soda kue
100 g kacang mete, cincang kasar

Bahan II:
120 g mentega
60 g gula halus
3 butir kuning telur

Bahan III:
50 g manisan ceri merah, potong-potong
Baca lebih lanjut

Tahu Telur Siram Saus Jamur Merang


Bahan tahu telur:
10 butir telur, kocok lepas
750 ml susu kedelai tawar
1/2 sdt garam
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 butir telur, kocok lepas
minyak untuk menggoreng

Bahan saus:
4 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
250 ml kaldu ayam
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
20 buah jamur merang, belah dua
1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
1 butir telur, kocok lepas
minyak untuk menumis

Bahan taburan:
1 batang daun bawang, iris halus
Baca lebih lanjut

Mie Bayam Homemade


Bahan:
500 g tepung terigu
5 sdm tepung tapioka
100 g daun bayam, cuci bersih
150 ml kaldu ayam
4 butir telur, kocok lepas
1 sdt garam
60 ml minyak sayur
3 sdm tepung maizena, untuk taburan
air untuk merebus
Baca lebih lanjut

Molen Pandan Kacang Hijau


Bahan kulit:
75 g margarin
50 g gula tepung
1/4 sdt garam
1 butir telur
1/4 sdt pasta pandan
250 g tepung terigu
20 g tepung maizena
50 ml air
minyak untuk menggoreng

Bahan isi:
150 g kacang hijau kupas, rendam 1 jam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
75 g gula pasir
2 lembar daun pandan, ikat
1/4 sdt garam
50 g keju cheddar, parut
Baca lebih lanjut

Brownies Kukus Keju


Bahan:
75 g tepung terigu
25 g susu bubuk
20 g tepung maizena
1/2 sdt baking powder
2 kuning telur
2 butir telur
100 g gula pasir
1/2 sdt vanil bubuk
1/2 sdt cake emulsifier
1/4 sdt garam
25 g mentega, lelehkan
85 ml minyak sayur
50 g keju cheddar, potong dadu kecil, aduk rata dengan sedikit tepung terigu

Topping:
butter cream
keju parut
Baca lebih lanjut

Silky Puding Coklat


Bahan:
30 g tepung maizena
100 g gula pasir
700 ml susu cair
1 sdt coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas
1 sdt vanili bubuk
170 g coklat masak pekat, cincang kasar
Baca lebih lanjut

Gyoza Daging Sapi


Bahan kulit:
150 g tepung terigu
1/4 sdt garam
air panas

Bahan isi:
125 g daging sapi cincang
4 lembar kol, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm tepung maizena

Bahan lainnya:
2 putih telur
minyak untuk menggoreng
air untuk merebus
Baca lebih lanjut

Soto Rempah Bakso Ayam


Bahan kuah:
2 liter kaldu ayam
1/2 sdt pala bubuk
5 butir cengkih
2 cm kayumanis

Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih

Bahan bakso ayam:
300 g daging ayam giling
3 buah jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, iris halus
50 g bengkuang, cincang halus
2 sdm tepung maizena
1 butir telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk

Bahan pelengkap:
100 g soun, seduh air panas, tiriskan
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
100 g keripik kentang
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdm bawang merah goreng

minyak untuk menumis
Baca lebih lanjut

Bubur Buah Pir Pepaya untuk Bayi Usia 6 Bulan Keatas


Bahan:
1 buah pir matang, kupas, potong-potong
1 sdt tepung maizena
75 ml air matang
100 g pepaya matang, kupas, potong-potong-potong
Baca lebih lanjut

Molen Pisang Raja


Bahan:
15 buah pisang raja, kupas, potong-potong
75 g margarin
50 g gula tepung
1/4 sdt garam
1 butir telur
1/4 sdt pasta pandan
250 g tepung terigu
20 g tepung maizena
minyak untuk menggoreng
Baca lebih lanjut