Bolu Kukus Keju Lapis Coklat


Bahan:
3 butir telur
90 g gula pasir
1/4 sdt garam
70 g tepung terigu
25 g susu bubuk
20 g tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt vanili bubuk
85 ml minyak goreng
30 g keju cheddar parut
1 sdt coklat bubuk
1/2 sdt pasta coklat

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, baking powder, dan vanili bubuk. Ayak, sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan garam hingga putih dan mengembang.
3. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diayak dan diaduk perlahan.
4. Tuang minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Masukkan keju cheddar parut ke dalam 2/3 bagian adonan, aduk rata.
6. Tuang ke dalam loyang brownies yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
7. Untuk 1/3 bagian adonan sisa, beri coklat bubuk dan pasta coklat, aduk rata.
8. Tuang di atas adonan keju, ratakan.
9. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 25 menit hingga matang.
10. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan, potong-potong, sajikan.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s