Bakwan Tempe Udang


Bahan:
150 g tempe, kukus, haluskan
50 g udang kupas, cincang
4 sdm tepung terigu
50 ml air
1 batang seledri, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt ketumbar

Cara membuat:
1. Campur bumbu halus dan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata. Bentuk sesuai selera.
2. Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
3. Angkat, tiriskan, sajikan dengan sambal botol.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s