Kue Wortel


Bahan:
50 g wortel, parut
125 g tepung terigu
1 sdt kayumanis bubuk
150 g gula pasir
50 g kelapa parut sangrai
50 g kismis
40 g kacang mede cincang
1 butir telur
1/4 sdt vanili bubuk
50 g mentega, lelehkan
50 ml minyak sayur

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, kayumanis bubuk, wortel, gula pasir, kelapa parut sangrai, kismis, dan kacang mede. Aduk rata.
2. Kocok telur, vanili bubuk, mentega leleh, dan minyak sayur. Tuang ke dalam adonan tepung terigu. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Panggang selama 45 menit dengan suhu 180 derajat Celcius hingga matang.
5. Keluarkan dari loyang, tunggu dingin, potong-potong sesuai selera, hidangkan.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s