Ogura Marble Cake


Bahan A:
5 kuning telur
1 butir telur
50 ml minyak sayur
75 ml santan kental
30 g gula kastor
65 g tepung terigu
15 g tepung maizena

Bahan B:
5 putih telur
1 sdt air jeruk nipis
75 g gula kastor

Bahan C:
1 sdm coklat bubuk, larutkan dengan sedikit 1 sdm air panas, aduk rata
Baca lebih lanjut

Sambal Goreng Kentang Mete Teri


Bahan:
500 g kentang, kupas, belah menjadi 2 bagian, iris tipis melebar
1 sdt air kapur sirih
5 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis, goreng
100 g teri medan tawar, goreng
100 g kacang mete, goreng, belah dua
50 g gula pasir
25 g gula merah, sisir halus
50 ml air
minyak untuk menumis dan menggoreng

Bumbu halus:
6 butir bawang merah
10 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
2 cm lengkuas
1/2 sdt garam
Baca lebih lanjut

Puding Blackforest


Bahan I:
200 ml air ceri hitam
400 ml air
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sdt jeli instan bubuk
100 g gula pasir
100 g ceri hitam kalengan, tiriskan, potong-potong

Bahan II:
400 ml susu cair
1 sdt jeli instan bubuk
1 sdt agar-agar bubuk
50 g gula pasir

Bahan III:
400 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
15 g coklat bubuk
50 g gula pasir
50 g coklat masak pekat, potong-potong

Bahan toping:
200 g krim kocok
100 g coklat masak pekat, serut kasar
Baca lebih lanjut

Tumis Ayam Tauge


Bahan:
250 g daging dada ayam, potong dadu
50 g tauge, siangi
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
50 ml kaldu ayam
minyak untuk menumis

Bumbu:
1 buah bawang bombai, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 sdt minyak wijen
4 sdt kecap asin
1 sdt gula palem
1/4 sdt garam
Baca lebih lanjut