Tumis Kornet Aneka Sayur


Bahan:
200 g kornet
2 buah jagung manis, pipil
2 buah wortel, kupas, potong dadu
20 buah buncis, potong 1 cm
250 g kembang kol, potong per kuntum
1 buah bawang bombai, cincang halus
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
100 ml kaldu
minyak untuk menumis
Baca lebih lanjut

Tumis Pepaya Muda Bakso Sapi


Bahan:
250 g pepaya muda, potong korek api
1/4 sdt garam
6 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas
2 lembar daun salam
2 buah cabai merah besar, iris serong
2 buah cabai hijau besar, iris serong
6 buah bakso sapi, masing-masing bagi menjadi 4 bagian
2 sdt kecap ikan
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
200 ml air
1 batang daun bawang, iris serong
minyak untuk menumis
Baca lebih lanjut

Spaghetti Kornet


Bahan:
200 g spaghetti
1/4 sdt garam
1 sdt minyak sayur
100 g kornet
3 butir bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah keriting, cincang
50 g keju parut
1 sdt peterseli cincang
air untuk merebus
minyak untuk menumis
Baca lebih lanjut

Tumis Oncom Leunca


Bahan:
300 g oncom, hancurkan
150 g leunca
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1 batang daun bawang, potong-potong
1 ikat daun kemangi, petiki daunnya
300 ml air
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
3 cm kencur
Baca lebih lanjut

Tahu Kacang Tolo Masak Kecap


Bahan:
300 g tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit
100 g kacang tolo, rendam selama 2 jam, rebus hingga lunak
2 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
3 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
100 ml air
minyak untuk menumis
Baca lebih lanjut

Sup Sawi Putih Tahu


Bahan:
250 g sawi putih, potong potong
1 buah tahu putih, potong dadu
50 g kapri, potong ujung-ujungnya
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang seledri, ikat
1 sdt kecap ikan
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt minyak wijen
1 batang daun bawang, potong-potong
1 liter air
minyak untuk menumis
Baca lebih lanjut

Tumis Wortel Lobak Bumbu Tauco


Bahan:
1 buah wortel, potong korek api
1 buah lobak putih, potong korek api
2 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm tauco
50 ml kaldu
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
minyak untuk menumis
Baca lebih lanjut

Tumis Bayam Telur


Bahan:
3 ikat bayam, siangi, cuci bersih
2 butir telur, kocok lepas
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
50 ml kaldu
minyak untuk menumis
Baca lebih lanjut

Tumis Lobak Tauco


Bahan:
300 g lobak putih, potong korek api
4 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, iris serong
2 sdm tauco
100 ml kaldu
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
Baca lebih lanjut