Brownies Kukus Ubi


Bahan :
100 g ubi jalar, kukus, haluskan
150 g tepung terigu
150 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan
150 g gula pasir
100 g margarin, lelehkan
50 g nangka, cincang halus
25 g kacang mede, sangrai, cincang kasar
3 butir telur

Cara membuat :
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
2. Tuang coklat masak pekat dan margarin, aduk rata.
3. Masukkan ubi, aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang brownies yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
6. Taburi dengan nangka dan kacang mede.
7. Kukus selama 45 menit hingga matang.
8. Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.

0 thoughts on “Brownies Kukus Ubi

  1. saya pernah mencoba membuat bolu kukus biasa,pengembang menggunakan sprite,,,dicoba berulang kali,,tapi gagal trus,,bisa dibantu untuk tips nya,,,terima kasih

    Suka

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s