Sup Ayam Kembang Tahu


Bahan:
50 g kembang tahu, rendam air dingin hingga lunak, potong-potong
250 g dada ayam, rebus hingga matang, potong dadu kecil
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah wortel ukuran besar, iris serong
100 g sawi putih, potong-potong
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt merica bubuk
garam secukupnya
1 batang daun bawang, iris tipis
1 batang seledri, ikat
1 liter air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tuang air, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan wortel, ayam, sawi putih, dan kembang tahu.
4. Tambahkan seledri dan daun bawang sesaat akan diangkat.
5. Sajikan hangat.

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s