Sayur Asem


Bahan:
1 buah labu siam, potong dadu
10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
100 g kacang tanah kulit
2 buah jagung manis, potong-potong
2 siung bawang putih, iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdt terasi bakar
asam secukupnya
2 sdm garam
1 sdm gula pasir
2 liter air

Cara membuat:
1. Rebus air, bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai mendidih. Masukkan kacang tanah dan jagung, rebus sampai empuk.
2. Masukkan labu siam, kacang panjang, garam, gula pasir, dan terasi. Masak hingga matang. Tambahkan asam secukupnya, masak sampai mendidih.
3. Angkat,sajikan.

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s